有机棉和普通棉的主要区别在于它们的种植和生产方式，具体如下：
种植方式：
有机棉：在种植过程中不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂等，同时也不使用转基因技术。有机棉的生产强调对土壤、水资源和生物多样性的保护，以及农业生态系统的平衡。普通棉：通常使用大量化学农药和化肥来提高产量和防止病虫害，这些化学物质对环境和人体健康都有潜在的危害。
环境影响：
有机棉：生产过程中对环境的影响较小，有助于保护土壤和水资源，减少化学污染，有利于生物多样性的保护。普通棉：由于使用大量化学物质，对土壤、水体和空气质量造成较大污染，可能对生态环境造成破坏。
对人体健康：
有机棉：由于不使用化学农药和化肥，因此生产出的棉纤维更为纯净，对人体健康的影响较小。普通棉：残留的化学物质可能通过棉织品接触皮肤，对皮肤敏感者可能引起过敏反应，长期接触还可能对健康造成潜在影响。
价格：
有机棉：由于生产成本较高，有机棉产品的价格通常高于普通棉产品。认证：
有机棉：需要通过有机认证机构的认证，如国际有机纺织品标准（GOTS）等。普通棉：无需特殊认证。
总体来说，有机棉在生产过程中更加注重环境保护和人体健康，而普通棉则更注重产量和成本。消费者在选择时可以根据自己的需求和价值观做出选择。