苎麻纱的起毛起球等级取决于多种因素，包括纱线的质量、纤维的短绒含量、纺织工艺等。一般来说，苎麻纱的起毛起球等级通常在中等偏下到中等偏上之间。
以下是苎麻纱起毛起球等级的大致情况：
低等级：起毛起球现象较少，等级可能为1-2级。
中等等级：起毛起球现象较为常见，等级可能在3-4级。
高等级：起毛起球现象较多，等级可能为5级以上。
需要注意的是，苎麻纱本身具有较好的透气性和吸湿性，但在穿着过程中，由于纤维的特性，多少会出现起毛起球现象。因此，在实际应用中，应根据具体的产品用途和客户需求来选择合适的苎麻纱等级。
为了降低起毛起球现象，可以在生产过程中采取以下措施：
优化纺纱工艺，提高纤维的整齐度。
选择合适的后整理工艺，如预缩处理等。
总之，苎麻纱的起毛起球等级是一个相对的概念，需要根据具体情况进行评估。